طريق عمل الشيش طاووق

يعتبر الشيش طاووق من المأكولات المفضلة لدى الكثير من الناس التي يتم إعدادها في الكثير من المنازل والكثير ما يطلبها من الأماكن الخارجية في هي اكلة تسعد الكثير من الأشخاص و سوف نوضح لكم طريقة عمل الشيش طاووق بأفضل طريقة تقطيع، حيث تتمثل في كل من الآتي. 

مكونات عمل شيش طاووق الفراخ

الشيش طاووق هي عبارة عن قطع دجاج متبلة بالزبادي ثوم وبعض البهارات الخاصة التي تجعلها لذيذة وجميلة 

وتعني معنى الشيش الطاووق الاسياخ وقطع الدجاج في من يستخدم الشوي علي الفحم وآخرين على البوتاجاز وغيرها من طرق الشوي:-

  • إحضار الكمية المطلوبة من الدجاج حسب احتياجاتك.
  • ثم عليك تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم 
  • ثم عليك وضعها في إناء.
  • أضاف عليها كوب من الزبادي.
  • أضاف عليه بصلة مبشورة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • إضافة بعض البهارات والملح.
  • وعليك تحريكها جيد.
  • ثم عليك إدخالها في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر حتى تتبل بشكل جيد.

طريقة تحضير الشيش طاووق

  • اولا عليك استخدام الشيش طاووق من الصدور أو الاوراك.
  • حسب الذوق الخاص بك فيما تختاره 
  • ثم عليك تقطيعها الى قطع صغيرة.
  • يمكنك استبدال عصير البرتقال بماء البصل.
  • كما يمكنك استخدام الكاتشب حتى يعطي لون.
  •   بعض مزج تلك المكونات وادخلها التلاجة لمدة ساعة أو تتركها اليوم كامل.
  • نخرج الدجاج المتبل قبل شوية بنصف ساعة إلي درجة حرارة الغرفة.
  • ثم تستخدم الاسياخ أو تلك الاعواد الخشبية عليك نقع تلك الأخشاب بالماء حتى لا تحترق أثناء شوي الشيش طاووق.
  • يمكنك طهي الشيش طاووق في صينية أو مقلاة علي النار متوسطة لا تقل عن 10 دقائق.
  • يقدم الشيش طاووق مع الفلفل الأخضر والبصل والطماطم وقت طبخة.

يمكنك عمل الشيش طاووق في اناء وهذا الطريقة غير مكلفة يمكنك عمل ذلك بطريقة مميزة دون صعاب 

الاستمتاع بأفضل شيش طاووق الأكلة المميزة التي يعشقها الكثير من الناس .

  • يمكنك عمل الشيش طاووق في الطاسة يمكنك إضافة ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون.
  • حتى يسخن ثم نضيف اعواد الدجاج علي جنبي الطاسة وعليك تحركهم حتى ينضج بالكامل .
  • من الممكن ايضا عمل الشيش طاووق في حلة عليك اضافة بعض زيت الزيتون وبعد تسخين  اضافة الدجاج المقطع مع مكعبات البطاطس.
  • من الممكن عمل الشيش طاووق بدون سيخ أو أعواد كل ما عليك فعله تقطيع الدجاج في صينية وإضافة بعض الخضروات ادخلة الفرن علي 200درجة مئوية  لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.

طريقة عمل الشيش طاووق بدون شوية

  • عليك تحضير كيلو من أوراك المحلية .
  • بصل مقطع 
  • فلفل أخضر 
  • ويصل 
  • وطماطم مقطعة 
  • 2 ملعقة زبادي كتير
  • بعض التوابل ملح فلفل اسود 
  • اخلطي  جيدا أتركي ثم عليك ادخلها في الفرن وبعد ذلك عليك الانتظار حتى ينضج 

يمكنك عمل الشيش طاووق بأسهل ما يمكنك ولا يتوفر  ذلك بالشوي على الفحم  فيمكنك عمل الشيش طاووق بالكثير عن طريق الشوي على الفحم أو في الطاسة أو حلة أو الكثير في هي من الاكلات المتميزة.

  • يمكنك عمل الشيش طاووق بطريقة مميزة 
  • كل ما عليك الالتزام للمكونات اللازمة حتى 
  • يبقى أفضل ما يمكنك  الاستمتاع شيش طاووق ناجح .
  • لا تستخدم الكثير من البهارات حتى لا يتغير طعمه عليك استخدام الأفضل  وبكميات قليلة حتى يبقى محتفظ بنكهته.

هنا قد انهيت شرح كيفية عمل الشيش طاووق وما الطرق التي تجعلها اكلة مميزة بدون اخطاء حتي تتمكن بفعل ذلك دون الشراء  في بعض الأماكن الأخرى التي تكون باهظة الثمن  عليك قراءة الفقرات وتمتع بكيفية عمل الشيش طاووق.

Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *