طريقة عمل الزبادي بالفراولة

تختلف طريقة عمل الزبادي بالفراولة حيث تعد الزبادي بالفراولة من الأطعمة الشهية و التي تعد من المصادر الهامة للفوائد الصحية والعناصر التي توجد بها تعمل على خفض الكولسترول في الجسم وخفض الوزن وتقوية العظام وتمنع هشاشتها، كما وأنها تعتبر غذاء هام وصحي للاطفال، حيث نجد أن بها ما تسمى البكتيريا النافعة التي تفيد الأمعاء وأنها من المصدر الرئيسي للكالسيوم،لهذا سوف نتعرف على طريقة عمل الزبادي بالفراولة عبر الأجزاء التالية. 

طريقة عمل الزبادي بالفراولة

فيما يلي نوضح طريقة العمل  في البيت بشكل رائع ونظيف من الزبادى المعلب كما نجد أن يحبها الصغار والكبار لما لها من طعم مميز وجذاب وفوائد صحية:

المكونات :

  •  1 كيلو حليب. 
  • كوب زبادي. 
  • 2  ملعقة لبن بودرة. 
  • 3 ملاعق سكر. 
  • كوب فراولة  مقطعة. 

طريقة عمل الزبادى بالفراولة:

  • يتم تقطيع الفاكهة قطع صغيرة وتقسم على كل الأطباق المستخدمة للتقديم. 
  • مع وضع إناء علي النار و تقليب اللبن البودرة والسكر  والفانيليا بشكل جيد. 
  • تسخين الخليط فقط  ومراعاة عدم وصوله لمرحلة الغليان.
  • نقلب جيدا حتي يذوب الزبادي في اللبن. 
  • رفع الوعاء  من على النار وإضافة الزبادي. 
  • نقوم بتجهيز صينية فرن حجمها كبير وتملأ بالماء الساخن. 
  • حيث يتم وضع الأطباق و القوالب في الصينية. 
  • كما نقوم بوضع الصينية في مكان دافئ أو في الثلاجة لكي يتماسك الزبادي. 
  • يتم تقديم الزبادي رطب وبارد بعد 6 ساعات على الأقل. 
  • يمكن التزيين  بصوص معين أو وضع قطع فاكهة عليه ليكون مميزا عند التقديم. 

فوائد الفراولة

توجد العديد من  الفوائد  للفراولة ومنها:-

  •  حماية الأسنان واللثة.
  • تحتوي علي فيتامين سي. 
  •  تقوم بتقليل  نسبة الكولسترول  في الدم. 
  • كما تعمل على تقوية العظام في مرحلة التقدم في العمر. 
  • وتحمي الدماغ من الأمراض التي تصيب خلايا المخ بالانحلال. 
  • تحتوي على عنصر البوتاسيوم  الذي يسمح بتخزين الكالسيوم في الجسم .

فوائد الزبادي :

مما لاشك فيه أن الزبادي من الاطعمة  الصحية والغنية بنسبة كبيرة بالكالسيوم مقارنة بالأطعمة الأخرى، حيث نجد أنها تسهم في حرق دهون البطن بشكل فعال وأنه وجبة مثالية في أي نظام غذائي لأنه قليل الدسم ، فهو مشبع يحتوي على فوائد كثيرة ومصدر مهم من مصادر  البروتين والكالسيوم .

ونذكر  بعض من  الفوائد الصحية :

  • يساعد على حرق الدهون بنسبة %80 خلال 3 أشهر.
  • يحتوي على الكثير من المعادن  أهمها الفوسفور ، البوتاسيوم، الصوديوم.
  • يحتوي الكوب الواحد على 100 سعر حراري.
  • سهل الهضم ويحتوي على بكتيريا نافعة تساعد على التخلص من الانتفاخ.
  • القضاء علي البكتريا الموجودة في الفم التي تسبب الرائحة الكريهة.
  • يؤخر ظهور علامات الشيخوخة  لمن يقوم بتناوله بصفة مستمرة.
  • يحمي من الإصابة بالأمراض المعدية والحميات

الفرق بين الزبادي العادي والفواكة في القيمة الغذائية

 نجد أن هناك اختلاف كبير  في القيمة الغذائية بين الزبادي العادي وزبادي الفواكه، حيث أن الزبادي العادي بنوعيه (كامل /خالي ) الدسم، يتميز بخفة القوام والطعم الحامضي

  •  وهو من أهم الطرق المتعارف عليها للحصول  على الكالسيوم، الذي يقوم  بعملية الهضم وبناء العظام.
  • كما أنه من الاطعمة الصحية والمفيدة  ضمن النظام الغذائي، مع العلم أن الزبادي.   
  • العادي يحتوي على سكر اللاكتوز الموجود في الحليب، ويحتوي الزبادي العادي على ما يقرب من 100 سعر حراري فقط.
  • أما الزبادي بالفاكهة  تحتوي على كمية إضافية من السكر تعمل على زيادة السعرات الحرارية والدهون بالجسم.
  • كما نجد أنها تحتوي على القليل من الكالسيوم المغنيسيوم المفيد للجسم.
  • وايضا تحتوي على سكر الفركتوز الذي يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية.
  • ويحتوي الزبادي بالفاكهة علي ما يزيد عن 200 سعر حراري و 26 و جراما من السكر. 
  • وعند تناول الزبادي بالفاكهة  ينصح بتناوله بالمنزل من خلال  إضافة بعض الفاكهة الطازجة مثل (التوت / الخوخ )  ذلك للبعد عن زيادة الوزن. 
  • كما يجب أن تقوم بقراءة الصلاحية وكل ما يخص المنتج  الغذائي المدون علي العبوة، وتجنب شراء الزبادي التي تحتوي  على مكونات صناعية مثل الألوان الصناعية.

لقد تعرفنا سويًا على طريقة عمل الزبادي بالفراولة وكل مايخص الزبادي بالفراولة والعادية، حيث تعد من بين الأطعمة المهمة وتواجدها يؤكد على التخلص من  الأمراض والدهون ويمد الجسم بالحيوية والنشاط. 

Similar Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *